いい作物は肥料ではなく土でとる。

　代表取締役・吉田寿栄の信条です。

　当農場のタマネギは、慣行栽培と比べて、化学肥料の窒素成分量および農薬の使用回数を５０％以下に抑える『特別栽培農産物』の基準を守り、栽培しております。

　春と秋には有機肥料として完熟堆肥を散布、秋には緑肥も栽培します。

食卓に求められる美味しいタマネギ

　栽培するタマネギは、お馴染みの「ふつうの」タマネギ、真っ白なサラダたまねぎ、栗山町特産・さらさらレッド、伝統品種・札幌黄など、毎年１０種類以上の品種を栽培しています。

　美味しいタマネギを栽培できるよう、毎年、試行錯誤を繰り返しています。